Produkte von Zehetner
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Oenoferm ICONE, Hefe 500g
Beschreibung: Oenoferm® Icone produziert Rotweine, die zur Reifung bestimmt sind. Dieser Stamm gewährleistet eine ordnungsgemäße Gärung auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Eine geringe SO2-Produktion und eine erhöhte Freisetzung von...
€ 38,23
Oenoferm KLOSTERNBG F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Klosterneuburg wurde von der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesanstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg (HBLA BA), Österreich, ausgewählt. Er weist ein einzigartig breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten...
€ 32,21
Oenoferm LA-HOG F3, 500g
Anwendung: Eine GMO‐freie Weinhefe zur Herstellung von fruchtbetonten Weinen mit besserem Mundgefühl und weniger Alkohol in Kombination mit dem Nährstoff-Konzept Erbslöh LA-C. Sorten: Rot-und Weißweine Dosierung: Weiss 15 - 20g / 100 l -...
€ 53,65
Oenoferm Merlot F3 500g
Beschreibung: Oenoferm® Merlot unterstreicht die Komplexität der typischen Merlot-Aromen. Er ermöglicht es, herrliche Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeere und Himbeere zusammen mit markanten Kirschnoten hervorzuheben. Auch...
€ 32,78
Oenoferm MÜLLER-THURGAU F3 500g
Beschreibung: Oenoferm® Müller-Thurgau ist eine Rebsortenhefe, die insbesondere zarte Muskateller-Noten hervorhebt. Ziel ist es, auch ohne kühle Gärverfahren moderne, ausdrucksstarke Weißweine zu erzeugen. Technische Daten:...
€ 35,29
Oenoferm Pink F3 500g
Beschreibung: Oenoferm® Pink unterstützt den Stil der internationalen Roséweine – knackig, trocken und mit ausgeprägter Frucht. Der modische Farbeffekt in den Weinen ist rötlich-rosa, mit violetten Reflexen. Oenoferm® Pink bringt ein...
€ 30,39
Oenoferm PINO TYPE F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® PinoType wurde in Klosterneuburg in Österreich selektiert. Sie ist eine hervorragende Pinot-Hefe, um die Typizität der Pinot-Familie und ihrer Nachkommen zu unterstreichen. Sie ist perfekt geeignet für Weiß-,...
€ 32,97
Oenoferm RIESLING F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Der Oenoferm® Riesling wurde aus Weinbergen im Rheingau ausgewählt. Er fördert die intensiven, typischen Riesling-Aromen. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 13,5 Vol.-% Gärtemperatur: 16 - 22 °C Einfluss auf BSA: Neutral...
€ 36,78
Oenoferm ROSE F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Rosé wird für die Herstellung aller Arten von Roséweinen verwendet, einschließlich Blanc de noir-Weinen. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 14,0 Vol.-% Gärtemperatur: 17 - 22 °C Einfluss auf BSA: Neutral...
€ 32,95
Oenoferm ROUGE F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Rouge ist eine klonale Selektion aus dem berühmten Oenoferm® Klosterneuburg Hefestamm. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Farberhaltung bei der Rotweinproduktion. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 14,5 Vol.-%...
€ 33,77
Oenoferm TERRA F3 Hefe 500g
Beschreibung: Oenoferm® Terra ist ein Saccharomyces cerevisiae var. bayanus Hefestamm. Seine besondere Fähigkeit besteht darin, die harmonische Bildung potenzieller aromatischer Komponenten voll zur Geltung zu bringen, ohne die...
€ 34,47
Oenoferm TIPICO F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Tipico eignet sich für elegante, nuancierte Weine mit dem Ziel, das Aroma der reifen Trauben zu betonen. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 14,0 Vol.-% Gärtemperatur: 18 - 22 °C Einfluss auf BSA: Neutral...
€ 35,62
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