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MaloStar SK11 vormals Bi-Start VITALE SK11 - f....
Dosage und Anwendung: Der neue Bi‐Start® Vitale SK11‐Stamm ist sowohl bei der Rot‐ als auch bei Weißweinherstellung einsetzbar. Die Bi‐Start® Vitale SK11‐Starterkultur ist mit einer Lebendzellzahl von > 1 x 10 11 KBE/g sehr hoch...
€ 47,88
MALOTABS biol.Saureabbau, für 250 l
Malotabs ist eine neue Art zur Direktbeimpfung des Weines. Die Tabletten werden direkt dem Barrique (oder kleinen Gebinden bis 250 l Wein) zugegeben und lösen sich vollständig auf. Die Bakterien verteilen sich gleichmäßig im Gebinde....
€ 30,00
Manno Complexe 500g
Anwendung: MannoComplexeNEW ist ein Mannoprotein höchster Güte, das zur Verbesserung der Weinstein‐ und Eiweißstabilität im Weinbeiträgt. Mannoprotein wird durch einen enzymatischen Autolyseprozess aus Hefezellwänden von Saccharomyces...
€ 332,40
Mannolees 500g
Eine spezielle Zubereitung aus Hefezellwandprodukten mit einem interessanten Gehalt an spezifischen Hefe-Mannoproteinen. Trägt auch zur Verhinderung von Eiweiß- u. Weinsteinausfall bei. Die ausgewogene Formulierung und die sensorische...
€ 98,56
MetaGum Weinsteinstabilsg. 1kg
Anwendung: MetaGum® verhindert die Bildung von Kristallen in weinsteinübersättigten Jungweinen. Bei alleiniger Anwendung von Metaweinsäure besteht die Möglichkeit, daß diese allmählich in nicht mehr kristallstabilisierende Weinsäure...
€ 27,55
METAVIN OPTI, Metaweins., 1 kg
Anwendung: Durch die Behandlung des Weines mit Metavin® Opti wird die Kristallisation und Ausscheidung von Weinstein langfristig verhindert. In Ausnahmen, d. h. bei bestimmten seltenen Jahrgängen mit sehr starker Weinsteinübersättigung,...
Preis auf Anfrage
Metaweins.Super40 spez., 10 dag Sackerl -...
Zur Verhinderung von Weinsteinausscheidungen (Kaliumhydrogentartrat), für BIO-Betriebe geeignet. InfoXgen gelistet. GMO-frei. Dosierung: 10 g/100 Liter Wein.
€ 6,40
Metaweins.Super40 spez., 5 dag Sackerl -...
Zur Verhinderung von Weinsteinausscheidungen (Kaliumhydrogentartrat), für BIO-Betriebe geeignet. InfoXgen gelistet. GMO-frei. Dosierung: 10 g/100 Liter Wein.
€ 4,78
ML Prime 2,5 hl
ML Prime beinhaltet den Lactobacillus Plantarum Stamm zur Simultanbeimpfung bei Rotweinen mit hohen pH-Werten. Es besteht keine Gefahr der Bildung flüchtiger Säure, ein schneller BSA durch hohe malolaktische Enzymaktiviät und daher...
€ 36,36
ML Prime 25 hl
ML Prime beinhaltet den Lactobacillus Plantarum Stamm zur Simultanbeimpfung bei Rotweinen mit hohen pH-Werten. Es besteht keine Gefahr der Bildung flüchtiger Säure, ein schneller BSA durch hohe malolaktische Enzymaktiviät und daher...
€ 130,80
NACALIT Pore-Tec, 20 kg
Anwendung: NaCalit® PORE-TEC wird in die 5 bis 10fache Wassermenge langsam unter Rühren eingestreut und mindestens 4 - 6 Stunden, besser 12 Stunden vorgequollen. Die Suspension sollte vor Verwendung stets auf einwandfreien Geruch...
€ 50,16
NEOANTICID - Doppelsalz, 20 kg Sack
Produkterläuterung: Ein speziell für die Doppelsalz-Entsäuerung ausgesuchter Kalk. Gefälltes, chemisch reines Calciumcarbonat E 170. Zur Doppelsalzentsäuerung von Most/Jungwein zur gleichzeitigen Reduzierung von Äpfel- und Weinsäure. Die...
€ 94,80
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