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Hausenpaste - Isingclair, 10 kg, kaseinfrei
Dosage und Anwendung: IsingClair‐Hausenpaste ist vor der Anwendung in der etwa 10fachen Weinmenge leicht zu lösen. Danach die Anrührflüssigkeit dem Gesamtgebinde zugeben und gut verteilen. Der Schönungsvorgang ist in der Regel nach 48...
€ 136,20
Hausenpaste - Isingclair, 1kg, kaseinfrei
Dosage und Anwendung: IsingClair‐Hausenpaste ist vor der Anwendung in der etwa 10fachen Weinmenge leicht zu lösen. Danach die Anrührflüssigkeit dem Gesamtgebinde zugeben und gut verteilen. Der Schönungsvorgang ist in der Regel nach 48...
€ 19,80
HydroGum BIO 1 kg
Produkterläuterung: HydroGum Bio ist ein hochwertiges, flüssiges Gummi arabicum aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft, zertifiziert gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007. Es unterstützt die Vermeidung von Schwermetalltrübungen und...
€ 39,00
IOC Tanin essent. White Fruit 0,1 kg
IOC Tanin White Fruit ist eine spezielle Tanninmischung, welche hilft maskierte grüne und vegetable Noten zu beseitigen. Das Sortenbukett wird dadurch gefördert und die Adstringenz wird abgepuffert. Weiters wirkt es stark antioxidant....
€ 27,60
IOC Tanin Essential Free Off 0,1 kg
TANIN ESSENTIAL FREE OFF ist ein spezielles Eichenholztannin, besonders reich an Ellagtanninen. Beim Einsatz im Wein hilft es das Bukett vor Oxidationseinflüssen zu schützen, das Bukett wird somit unterstützt. Speziell auf Schwefel...
€ 37,44
IOC Tanin Essential Fresh 0,1 kg
Eine spezielle Mischung aus kondensierten Tanninen und Gallotanninen hilft oxidierten Weißweinen wieder mehr Fruchtigkeit zu erlangen und der Aromeneindruck wird verstärkt. Durch den Einsatz wird die Komplexität erhöht. Die stark...
€ 42,48
IOC Tanin Essential OAK Barrel, 0,1 kg
IOC ESSENTIAL OAK BARREL ist ein Ellagtannin gewonnen aus Eichenholz. Es verleiht dem Wein Süße, mehr Körper und steigert das Aromapotential. Vor allem bei körperreichen Rot- oder Weißweinen in gebrauchten Barriques, kann das IOC...
€ 54,48
IOC Tanin FRESH
Tanin Fresh verstärkt die oxidationsinhibitorische Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Verleiht dem Wein mehr Struktur und eine bessere Alterungsfähigkeit und fördert den...
€ 38,04
IOC Tanin OAK Soft, 0,25 kg
TANIN OAK SOFT wird aus französischen Eichenhölzern extrahiert, dient zum Oxydationsschutz und verleiht dem Wein eine weiche Struktur ohne Erhöhung der Bitterkeit. Bei leicht oxidierten Weinen ist die reduktive Wirkung von TANIN OAK SOFT...
€ 57,60
IOC Tanin Spice 0,25 kg
TANIN SPICE verstärkt die oxidationsinhibitorische Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich daher positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Durch seine Zusammensetzung und hohe Qualität wirkt sich TANIN SPICE auf Weißweine...
€ 44,88
IOC Tanin Sweet, 0,1 kg
TANIN SWEET wird aus hochwertigem, besonders schonend getrocknetem Eichenholz extrahiert. Es verbessert die oxidative Stabilität, das Alterungspotential und wirkt durch die hohe Qualität der Ellagtannine sehr weich und rundet die Weine...
€ 68,40
Kalinat, Feinentsäuerung, 1kg
Anwendung: Kaliumhydrogencarbonat zur Feinentsäuerung von Most, Jungwein und Wein, insbesondere im Hinblick auf schnelle Kristallabtrennung und damit schnelles Füll‐Fertigmachen des Weines. Bei der Entsäuerung sind die weinrechtlichen...
€ 10,26
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