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StimulaTM ist die neue Produktlinie bestehend aus 100% Hefeautolysat. Sie wurde zur optimalen Versorgung der Hefe mit Aminosäuren, Sterolen, Vitaminen und Mineralstoffen formuliert. Zielsetzung ist die optimierte Aromenbildung. Stimula...
€ 42,50
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Stimula Sauvignon Blanc ist ein Spezialprodukt für die Hefeernährung zur Optimierung der Aromafreisetzung mit einem hohen Gehalt an hefeverfügbaren Aminosäuren, Peptiden, Vitaminen und Mineralien. Dosierung: 20 - 40 g/hl zu Beginn der...
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Tannivin® Multi ist ein neues oenologisches Tannin von rein botanischem Ursprung mit höchster Reinheit. Das Produkt ist die optimale Kombination von einem bestens bewährten Tannin mit einem Quebracho‐Tannin. Damit werden die Vorzüge...
€ 57,48
Farbstabilisierung bei Rotweinen durch Bildung von Tannin-Anthocyan Komplexen Im Most begrenzt Tannivin® Structure die Oxidation der freien Anthocyane und begünstigt die Erhaltung der Traubentannine während der Schönung. Tannivin®...
€ 38,38
Produkterläuterung: VitaFerm® Bio ist der erste bio‐zertifizierte Hefenährstoff zur Förderung der Hefeaktivität während der alkoholischen Gärung. Der Nährstoff versorgt die Hefe von Beginn der Gärung an mit wichtigen Aminosäuren, Makro‐...
€ 22,42
Anwendung: Trenolin Flot Plus ist eine flüssige Pektinase zur Klärung von Weiß-und Rosémost durch Flotation. Dosierung: 1-8 ml/hl
€ 164,16
Anwendung: Trenolin® Klar gewährleistet eine hervorragende Mostvorbereitung für alle Verarbeitungsprozesse, auch bei niedrigen Temperaturen und pH-Werten von 3,0. Seine hohe Aktivität bewirkt eine sehr schnelle Pektinspaltung, die es...
€ 12,74
Anwendung: VinProtect ermöglicht einen wirksamen Oxidationsschutz und sorgt für eine Stabilisierung von Aroma‐ und Geschmackskomponenten bereits auf der Maische, im Most oder später im Wein. Dosierung: 10 - 20 g / 100 l
€ 34,32
Anwendung: VitaDrive- F3 versorgt die Hefe frühzeitig mit wichtigen Aminosäuren, Makro- und Mikroelementen und Vitaminen. Dosierung: pro 1kg Hefe 1kg Vita Drive
€ 51,81
Anwendung: VitaDrive-ProArom schützt die Hefe während der Vermehrungs- und Gärphase vor Stresssituationen. Die Weine profitieren durch lagerstabile Aromen und optimale Rebsortenausprägung. Dosierung: max. 80 g / 100 l
€ 52,86
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