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FILTRA PVPP hat die gleiche Wirkung wie natürliche Eiweißsubstanzen und kann damit phenolische Verbindungen binden (Polyphenole). Als Nebenwirkung kann FILTRA PVPP auch Oxidationsprodukte binden und damit die Alterung der Weine...
€ 50,12
Gelatine-Kaseinat-Derivat. Mit der Filtra Mostgelatine ist es gelungen eine, den vielfältigen Anforderungen gerecht werdende, Mostgelatine herzustellen. Da Kaseinat vor allem die Bitterstoffe der Katechine entfernen kann, werden nicht...
€ 195,80
Filtramon DAP RF ist ein rieselfähiges Diammoniumphosphat als Stickstofflieferant für die Hefe. Dosagemenge je nach hefeverfügbarem Stickstoff wählen, bei hohen Dosagen sind Teilgaben vorteilhaft. Bei Böckserbildung im 2. Gärdrittel wird...
€ 10,20
FILTRAMON SUPER ist ein besonders wirksames önologisches Präparat zur Sicherung von Gärprozessen und kann Gärstockungen vorbeugen. Die besondere Zusammensetzung der Wirkstoffkomponenten kann die Bildung unerwünschter Aromafehler...
€ 30,00
Anwendungsbereich: Speisegelatine-Pulver, speziell für die Flotation hochbloomig, mindestens 200 Bloom Dosierung: 8 - 16 g / 100 l
€ 23,10
Anwendungsbereich: Speisegelatine-Pulver, speziell für die Flotation hochbloomig, mindestens 200 Bloom Dosierung: 8 - 16 g / 100 l
€ 104,50
Anwendung: Zur Rehydrierung der Hefe. Spezialprodukt aus inaktiven Hefen, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren, die Anwendung beim Rehydrieren der Hefe bringt bessere Alkoholtoleranz und vor allem geringere Pyruvat- und...
€ 37,51
GO-FERM STEROL FLASH ist der neue Hefeaktivator. Durch die besondere Formulierung ist es einfach in kühlem Leitungswasser suspendierbar und schützt die Hefe optimal bei der Rehydration. Eigenschaften: Sehr hoher Gehalt von bioverfügbarem...
€ 41,03
Anwendung: Granucol GE zur Adsorption unerwünschter Geschmacks‐ oder Geruchsstoffe in Bier, Saft, Wein und Spirituosen Dosierung: Wein: 10 - 100 g / 100 L Saft: 10 - 100 g / 100 L Bier: 10 - 100 g / 100 L Sprituosen: 50 - 100 g / 100 L
€ 171,60
Anwendung: Granucol® GE zur Adsorption unerwünschter Geschmacks‐ oder Geruchsstoffe in Bier, Saft, Wein und Spirituosen Dosierung: Wein: 10 - 100 g / 100 L Saft: 10 - 100 g / 100 L Bier: 10 - 100 g / 100 L Sprituosen: 50 - 100 g / 100 L
€ 19,08
Inofine V ist ein Klärschönungsmittel ausschließlich auf Basis von Erbsenprotein, somit frei von tierischen Proteinen und Allergenen. Geeignet für Most, Wein und Obstwein in Verbindung mit Filtra Blank 1. Sowohl zur Unterstützung der...
€ 26,28
Besonders für die Vergärung nährstoffarmer, stark geklärter (flotierter) Moste geeignet. Activit Eco gleicht bestimmte Schwächen im Most aus, wie z.B.: Nährstoffmangel, Vitaminmangel, Vorhandensein von Inhibitoren, wie Fungizide und...
€ 61,92
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