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Affinity ECA5 Kit f. 25hl
Beschreibung: Neues, innovatives Konzept einer perfekten aufeinander abgestimmten Kombination von Hefestammund Spezialnährstoff. Das Kompipack für je 25 hl gewährleistet intensive Fruchtesterbilung auch bei Höheren Gärtemperaturen....
€ 59,40
Cross Evolution YESO Hefe 500g
Beschreibung: Starke Esterbildung bei der Gärung, fördert exotische Fruchtaromatik, hoher nährstoffbedarf. Technische Daten: Alkoholtolleranz: 15 %vol Gärtemperatur: 15 - 19 °C Gärstärke: 3/4 überdurchschnittlich Nährstoffbedarf: 2/4...
€ 36,63
Enoferm SIMI WHITE Hefe, 500g
Beschreibung: Intensive Bildung von blumigen und fruchtigen Aromen während der Gärung zeichnet diesen Hefestamm aus. Technische Daten: Alkoholtolleranz: 14 %vol Gärtemperatur: 13 - 38 °C; (17 - 25 °C optimal) Gärstärke: zügige und...
€ 33,88
Fermivin 4 F 9 Hefe, 500g
Beschreibung: Mit Fermivin® 4F9 vergorene Weine zeichnen sich durch sehr intensives Aroma, hauptsächlich von exotischen Früchten, aus. Da die Hefe in großen Mengen Polysaccharide freisetzt, ist sie besonders für den „sur-lie“ Ausbau...
€ 33,28
FERMIVIN 7013 Hefe, 500g
Beschreibung: Fermivin 7013 eignet sich für alle Rebsorten. Sie eignet sich auch zur Herstellung von Fruchtweinen und Grundweinen für die Destillation (geringe Produktion von höheren Alkoholen und Acetaldehyd). Technische Daten:...
€ 24,20
Fermivin AR 2 Hefe, 500g
Beschreibung: Fermivin® AR2 setzt eine große Menge an Estern frei, die zu sehr aromatischen Weiß- und Roséweinen führen (Rose, Eisbonbon, Banane, …). Sie entwickelt gute Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen. Die beste...
€ 33,28
Fermivin CHAMPION Sekthefe, 500g
Beschreibung: Fermivin® CHAMPION ist eine fruktophile Hefe. Sie kann Fruktose bei hohen Alkoholgehalten veratmen. Als Vorbeugemaßnahme kann sie bei schleppender Gärung (hoher potentieller Alkohol, Hefehemmstoffe, etc.) zur Mitte der...
€ 30,25
Fermivin E 73 Rotweinhefe, 500g
Beschreibung: Fermivin® E73 produziert fruchtige und ausgewogene Weine, die für einen schnellen Abverkauf bestimmt sind. Sie besitzt dank ihres cryophilen Charakters die Fähigkeit, Maischen nach einer Kaltmazeration zu vergären....
€ 29,15
Fermivin ILR AR 2 Hefe, 500g
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR AR2 setzt...
€ 34,65
Fermivin ILR VB 1 Hefe, 500g
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR VB1 ist gut...
€ 34,65
Fermivin ILR VR 5 Hefe, 500g
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR VR5 wurde...
€ 34,65
Fermivin LS 2 Sekthefe, 500g
Beschreibung: Fermivin® LS2 ist sehr gut an alle Weintypen angepasst und vergärt die Moste, selbst unter schwierigsten Bedingungen (niedrige Temperaturen, stark vorgeklärte Moste, geringer Trübungsgrad Technische Daten: Alkoholtoleranz:...
€ 33,28
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