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VINIFLORA CH16 Milchsäurebakterien sind ein hochaktiver Oenococcus oeni-Bakterienstamm zur Direktbeimpfung von besonders alkoholreichen Rotweinen. Biologischer Säureabbau (BSA) bei Weinen bis 16 Vol.-%, erzeugt harmonische Weine mit...
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VINIFLORA CH35 Milchsäurebakterien sind ein neuartiges, hochaktives Oenococcus oeni-Präparat zur biologischen Entsäuerung bei der Weiß-und Rosébereitung. Die Anwendung bewirkt rundere, harmonischere Weine von höchster Stabilität. KEINE...
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Gegen Kupfer- bzw. leichte Eisentrübungen. Weine präsentieren sich merkbar vollmundiger und dichter (mouth-feeling-effect). InfoXgen gelistet. GMO-frei.
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Produkterläuterung: VinoGel® ist ein kaseinfreies, flüssiges Klärmittel mit hoher Tanninaffinität, was eine Gerbstoffreduzierung zur Folge hat. VinoGel® klärt die Jungweine hervorragend und ermöglicht parallel dazu eine...
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VinoStab® ist eine speziell ausgewählte Na-Carboxymethylcellulose (CMC) von höchster Reinheit. Durch die Behandlung des Weines mit VinoStab® wird die Kristallisation und Ausscheidung von Weinstein langfristig unterbunden. VinoStab®...
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Anwendung: VitaDrive- F3 versorgt die Hefe frühzeitig mit wichtigen Aminosäuren, Makro- und Mikroelementen und Vitaminen. Dosierung: pro 1kg Hefe 1kg Vita Drive
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Anwendung: Vitamon-CE gleicht den Verlust an innerer Oberfläche bedingt durch starke Mostklärungsmaßnahmen aus. Dosierung: 60 g / 100 l
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