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Trenolin Super PLUS, 1 kg
Trenolin® SuperPLUS erlaubt eine Verkürzung von Press- und Verarbeitungszeiten. Durch die rasche Aufspaltung des komplexen Pektin-Moleküls lassen sich Arbeitszeit, -aufwand und der Energieverbrauch senken. Dieses Enzym findet Anwendung...
€ 71,76
Trenolin Thermo-Stab DF, Enzym, 1 kg
Trenolin® Thermo-Stab ist ein flüssiger Enzymkomplex für den Einsatz bei Thermovinifikationsverfahren wie Maischeerhitzung, Flash détente und Kurzzeithocherhitzung. Das Produkt enthält eine thermostabile Pektinase für die Heißenzymierung...
€ 140,64
Ultima Fresh 500g
Ultima Fresh ist ein spezielles Mannoprotein für die Weinstabilisierung. Darüber hinaus unterstreicht es die Frische der Weine, verbessert die Länge und das Mouthfeel, vermindert die Bitterkeit und harmonisiert den Wein. Ultima Fresh...
€ 83,05
Uvaferm 43 RESTART 500g
Beschreibung: Uvaferm 43 Restart wird bereits bei der Hefeproduktion an die schwierigen Bedingungen bei der Wiederaufnahme der Gärung vorakklimatisiert. Technische Daten: Gärtemperatur: 18 - 22 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 2/4...
€ 42,79
Uvaferm CEG Hefe, 500g
Beschreibung: Fruchtige elegante Weißweine, respektiert den feinen Sorten- und Gebietscharakter, langsam Endvergärung Technische Daten: Gärtemperatur: 18 - 22 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 4/4 hoch Gärungskinetik: 2/4...
€ 34,10
Uvaferm Exence, 500g
Beschreibung: Fruchtig elegante Weißweine, respektiert den feinen Sorten- und Gebietscharakter, langsame Endvergärung. Technische Daten: Gärtemperatur: 18 - 22 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 4/4 hoch Gärungskinetik: 2/4...
€ 34,65
Uvaferm WAM Hefe, 500g
Beschreibung: Betont fruchtig, frische Aromatik und Volumen, rundet Äpfelsäure ab, für stark vorgeklärte Moste Technische Daten: Gärtemperatur: 15 - 19 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 2/4 unterdurchschnitlich Gärungskinetik: 3/4...
€ 35,75
VIN PROTECT Aromaschutz, 1 kg
Anwendung: VinProtect ermöglicht einen wirksamen Oxidationsschutz und sorgt für eine Stabilisierung von Aroma‐ und Geschmackskomponenten bereits auf der Maische, im Most oder später im Wein. Dosierung: 10 - 20 g / 100 l
€ 34,32
Viniflora " CH 11 " für 2.500 l
VINIFLORA CH11 Milchsäurebakterien sind ein neuartiges Oenococcus oeni-Präparat zur biologischen Entsäuerung bei der Weiß- und Roséweinbereitung. Beugt spontanem, fehlerhaftem Biologsichen Säureabbau (BSA) sicher vor und erzeugt...
€ 126,66
Viniflora " CH 16 " für 2.500 l
VINIFLORA CH16 Milchsäurebakterien sind ein hochaktiver Oenococcus oeni-Bakterienstamm zur Direktbeimpfung von besonders alkoholreichen Rotweinen. Biologischer Säureabbau (BSA) bei Weinen bis 16 Vol.-%, erzeugt harmonische Weine mit...
€ 129,67
Viniflora - OENOS f. 250 l
Präparat zur biologischen Entsäuerung, optimal für Rot- und Roséweine, beugt spontanem, fehlerhaftem Säureabbau sicher vor, bewirkt harmonischere Weine mit höchster biologischer Stabilität. KEINE RETOURNIERUNG DER BESTELLUNG MÖGLICH!
€ 18,72
Viniflora - OENOS für 2500 l
Präparat zur biologischen Entsäuerung, optimal für Rot- und Roséweine, beugt spontanem, fehlerhaftem Säureabbau sicher vor, bewirkt harmonischere Weine mit höchster biologischer Stabilität. KEINE RETOURNIERUNG DER BESTELLUNG MÖGLICH!
€ 103,78
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