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Anwendung: Die universelle Hefe für jeden Weintyp. Absolut Neutral. Keine Veränderungen der Terroir und Rebsortentypik. Sorten: geeignet für alle Sorten (Weiß/Rot) Dosierung: 20 - 40 g / 100 l
€ 18,59
Anwendung: Die universelle Hefe Fermivin für jeden Weintyp. Absolut Neutral. Keine Veränderungen der Terroir und Rebsortentypik. Sorten: geeignet für alle Sorten (Weiß/Rot) Dosierung: 20 - 40 g / 100 l
€ 6,00
Komplettnährstoff zur optimalen Versorgung der Hefe mit Stickstoff, Aminosäuren und Sterolen bei schwierigen Gärbedingungen, fördert die Dichte der Weine. Dosierung: 20 - 40 g/hl
€ 32,04
Beschreibung: Mit Fermivin® 4F9 vergorene Weine zeichnen sich durch sehr intensives Aroma, hauptsächlich von exotischen Früchten, aus. Da die Hefe in großen Mengen Polysaccharide freisetzt, ist sie besonders für den „sur-lie“ Ausbau...
€ 33,28
Beschreibung: Fermivin 7013 eignet sich für alle Rebsorten. Sie eignet sich auch zur Herstellung von Fruchtweinen und Grundweinen für die Destillation (geringe Produktion von höheren Alkoholen und Acetaldehyd). Technische Daten:...
€ 24,20
Beschreibung: Fermivin® AR2 setzt eine große Menge an Estern frei, die zu sehr aromatischen Weiß- und Roséweinen führen (Rose, Eisbonbon, Banane, …). Sie entwickelt gute Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen. Die beste...
€ 33,28
Beschreibung: Fermivin® CHAMPION ist eine fruktophile Hefe. Sie kann Fruktose bei hohen Alkoholgehalten veratmen. Als Vorbeugemaßnahme kann sie bei schleppender Gärung (hoher potentieller Alkohol, Hefehemmstoffe, etc.) zur Mitte der...
€ 30,25
Beschreibung: Fermivin® E73 produziert fruchtige und ausgewogene Weine, die für einen schnellen Abverkauf bestimmt sind. Sie besitzt dank ihres cryophilen Charakters die Fähigkeit, Maischen nach einer Kaltmazeration zu vergären....
€ 29,15
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR AR2 setzt...
€ 34,65
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR VB1 ist gut...
€ 34,65
Beschreibung: I n- L ine R eady Hefe Direkte Zugabe auf die Rotweintrauben bei der Annahme => bessere Homogenisierung für Rotweine oder direkt in den Tank eingeben bei Weisswein - keine Rehydrierung erforderlich Fermivin® ILR VR5 wurde...
€ 34,65
Beschreibung: Fermivin® LS2 ist sehr gut an alle Weintypen angepasst und vergärt die Moste, selbst unter schwierigsten Bedingungen (niedrige Temperaturen, stark vorgeklärte Moste, geringer Trübungsgrad Technische Daten: Alkoholtoleranz:...
€ 33,28
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