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Ein Leitfaden für alle Kleinbrenner. Alles über das Rohmaterial, Einmaischen und... mehr
Produktinformationen "Fachbuch "Obstbrennerei heute""
Ein Leitfaden für alle Kleinbrenner. Alles über das Rohmaterial, Einmaischen und Gärung, Destillation, Fertigstellung der Destillate und Fehler. Inklusive Korrekturtabellen zur Ermittlung des Alkoholgehalte, Umrechnungstabellen und Mischungstabellen.
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