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Produktinformationen "IOC Tanin OAK Soft, 0,25 kg"
TANIN OAK SOFT wird aus französischen Eichenhölzern extrahiert, dient zum Oxydationsschutz und verleiht dem Wein eine weiche Struktur ohne Erhöhung der Bitterkeit. Bei leicht oxidierten Weinen ist die reduktive Wirkung von TANIN OAK SOFT von besonderem Vorteil. Die Anwendung soll bald nach dem BSA erfolgen, um die sensorisch einwandfreie Integration in den Wein zu gewährleisten.
Dosierung: 1 -4 g/hl für Weißwein, 5 - 20 g/hl für Rotwein
Weiterführende Links zu "IOC Tanin OAK Soft, 0,25 kg"
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