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ALPHA - säureabb.Bakt. für 2500 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 101,82
ALPHA säureabb.Bakterien für 250 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 17,28
Apfelsäure DL, E296, 1 kg
Sie hat von den „Genusssäuren“ den reinsten und auch stärksten sauren Geschmack und ist ohne Nebenwirkungen. 0,89 g/l Äpfelsäure entspricht einer Säuerung um 1 g/l berechnet als Weinsäure
€ 16,20
Ascorbinsäure E300, 100g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 5,14
Ascorbinsäure E300, 10g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 3,35
Ascorbinsäure E300, 50g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 4,14
Ascorbinsäure Keller Asco, 1 kg
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 12,00
BACTIV - AID Nährstoff biol.Säureabb.
Das Nährstoffsortiment BACTIV-AID enthält alle notwendigen Nährstoffe und entgiftet den Wein gleichzeitig von mittelkettigen Fettsäuren, die von Hefen während der alkoholischen Fermentation freigesetzt werden und das Bakterienwachstum...
€ 38,69
Boerovin - Milchsäure, 1 kg
Anwendung: Boerovin ist eine auf die Trauben- und Fruchtweinherstellung abgestimmte flüssige Milchsäure. Die Reinheit von Boerovin entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelqualität. Gehalt an reiner Milchsäure: 80 %. Fruchtsäuren...
€ 15,00
Boerovin - Milchsäure, 10 kg
Anwendung: Boerovin ist eine auf die Trauben- und Fruchtweinherstellung abgestimmte flüssige Milchsäure. Die Reinheit von Boerovin entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelqualität. Gehalt an reiner Milchsäure: 80 %. Fruchtsäuren...
€ 90,00
CA-CARBONAT 1 kg
FILTRA CA-CARBONAT ist ein gefälltes Calciumcarbonat. Besondere Merkmale sind eine sehr feine, runde Kornstruktur, ein hervorragender Weißgrad und hohe chemische Reinheit. Dosierung: Zur Ausfällung der überschüssigen Säure müssen für...
€ 3,72
CANATON Na-Ca Bentonit HP, 25 kg
Wirkungsweise: In Flüssigkeit zerfällt CANATON® in kleinste Partikel (µm-Bereich) mit außergewöhnlich großer innerer Oberfläche, die gleichzeitig eine besonders hohe Eiweißadsorption aufweist. Dadurch binden bereits geringe Gaben...
€ 57,00
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