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Anwendung: Direkte Zugabe in den Most bzw. das gärende Gebinde. Nährstoffe mit hohem Ammoniumgehalt dürfen nicht zum Rehydrierungs-Ansatz der Hefe zugegeben werden. Besonderheit: Einfache Handhabung und kontinuierliche Dosage möglich, keine spontane CO2-Entbindung während der Zugabe.
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