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Besonders für die Vergärung nährstoffarmer, stark geklärter (flotierter) Moste geeignet.
Activit Eco gleicht bestimmte Schwächen im Most aus, wie z.B.: Nährstoffmangel, Vitaminmangel, Vorhandensein von Inhibitoren, wie Fungizide und Toxine, Fehlen kolloidaler Trägersubstanzen
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