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Erhöhte Aromaproduktion bei Weiß- und Roséweinen. Unterstützt die Freisetzung aromatischer Thiole und Ester, erhält die Fähigkeit der Hefe Zucker zu vergären, korrigiert den Nährstoffmangel, sichert eine schnelle Hefepopulationsentwicklung, verhindert aromatische Fehlentwicklungen durch eine schnelle Endvergärung, getrocknetes, mikrogranuliertes Produkt, leicht löslich.
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