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NO OX 1 kg
NO OX dient zur Gerbstoffbehandlung im Wein. Das Produkt auf Basis Chitinderivaten entfernt oxidierbare und oxidierte Phenole im Wein. Da No Ox auf pflanzlicher Basis ist und kein Kasein oder Albumin enthält unterliegt es nicht der...
€ 70,80
Novoclair Speed 250 g
Anwendung: Mit Novoclair Speed erhält man schnell einen klaren Most. Dosierung: 0,5 - 1 g / 100 l
€ 93,92
Novoclair Speed 100 g
Anwendung: Mit Novoclair Speed erhält man schnell einen klaren Most. Dosierung: 0,5 - 1 g / 100 l
€ 43,14
Oenoferm BE-RED DE-ÖKO-003, 500g
Anwendung: Für strukturierte lagerfähige Rotweine, diese Eigenschaften werden durch Holzlagerung unterstützt, insbesondere in der Bio-, aber auch konventionellen Weinbereitung. Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, körperreiche...
€ 35,67
Oenoferm BELLE AROME F3 500g
Beschreibung: Oenoferm® Belle Arôme ist ein Hefestamm für die Herstellung charakteristischer Weißweine. Die daraus resultierenden Weißweine bieten sehr individuelle, vielfältige Aromen. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 14,0 Vol.-%...
€ 31,82
Oenoferm BIO, Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Bio ist die erste zertifizierte Bio-Trockenhefe für Biowein und -sekt. Der Hefestamm wurde aus den Weinbergen des Markgrafen von Baden auf Schloss Staufenberg selektiert und ausschließlich auf zertifizierten...
€ 37,13
Oenoferm BOUQUET F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Bouquet bildet durch seine besonderen Stoffwechseleigenschaften blumige Aromen. Er unterstützt ein sensorisches Profil von Terpenen und Estern, was ihn zu einem perfekten Partner für Riesling, Muskateller und...
€ 30,82
Oenoferm Chardonnay 500g
Beschreibung: Während der Gärung trägt Oenoferm® Chardonnay zur Entwicklung von Noten von Grapefruit, Zitrone und tropischen Früchten bei. Die Reifung der Trauben wird durch diese Hefe verbessert, die durch ihre leichte Autolyse große...
€ 31,52
Oenoferm COLOR F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Color ist ein Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, der die Bildung einer tiefen und stabilen Farbe in Rotweinen fördert. Die daraus resultierenden Weine sind charaktervoll, tanninbetont, bieten ein gutes...
€ 34,05
Oenoferm Elégance 500g
Beschreibung: Oenoferm® Elégance ist ein Synonym für raffinierte Fruchtaromen und blumige Akzente. Die eleganten Weine weisen eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Mundgefühl auf. Die lebendige Säure des Aromaprofils der Rebsorte...
€ 34,27
Oenoferm Finesse F3, 500g
Beschreibung: Ein hervorragendes Gärverhalten verleiht Weiß- und Roséweinen viel Frucht und ein präzises Aromaprofil. Zugleich bildet die Hefe kaum Schwefel oder flüchtige Säure. Oenoferm® Finesse zeigt ein sehr breites Aromenspektrum...
€ 35,97
Oenoferm FREDDO F3 , Hefe 500g
Beschreibung: Oenoferm® Freddo ist ein Saccharomyces cerevisiae var. bayanus Hefestamm, der für frische und fruchtige Weine verwendet wird. Er unterstreicht die sortentypischen Eigenschaften und ausgeprägte Zitrusnoten. Technische Daten:...
€ 32,34
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