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IOCym White ist ein konzentriertes Enzympräparat mit ausgewählten pektolytischen Eigenschaften für die Intensivierung und Verkürzung der Maischestandzeit bei Weißweinen. Pressbarkeit und Ausbeute werden durch IOCym White deutlich erhöht....
€ 24,97
Anwendung: Kaliumhydrogencarbonat zur Feinentsäuerung von Most, Jungwein und Wein, insbesondere im Hinblick auf schnelle Kristallabtrennung und damit schnelles Füll‐Fertigmachen des Weines. Bei der Entsäuerung sind die weinrechtlichen...
€ 10,26
Anwendung: Kaliumhydrogencarbonat zur Feinentsäuerung von Most, Jungwein und Wein, insbesondere im Hinblick auf schnelle Kristallabtrennung und damit schnelles Füll‐Fertigmachen des Weines. Bei der Entsäuerung sind die weinrechtlichen...
€ 151,50
Zur Schwefelung. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2-Gehalt um ca. 50 mg je Liter.
€ 6,61
Speziell zur Schwefelung von Rotweinen. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2 um ca. 50 mg je Liter.
€ 15,00
Anwendung: zur Schwefelung. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2-Gehalt um ca. 50 mg je Liter.
€ 0,72
KASILAT ist ein hochwertiges Kaliumcaseinat, das mit einem besonderen Verfahren auf spezielle Silikate aufgebracht wurde. Beim direkten Einsatz im Wein kommt es zu keiner Klumpenbildung, da die Wirkstoffe sehr fein verteilt werden. Das...
€ 40,20
Anwendungsbereich: für die Mostbehandlung - hocheffiziente Multikomponenten-Gelatine mit hochpolymerem PVPP und speziell selektierter Hausenblase. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 152,63
Anwendungsbereich: für die Mostbehandlung - hocheffiziente Multikomponenten-Gelatine mit hochpolymerem PVPP und speziell selektierter Hausenblase. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 64,35
Anwendungsbereich: für die Mostbehandlung - Mostgelatine mit Casein. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 71,50
Weinsäure ist gut in Wein löslich, die Lösung ist klar und farblos. 1 g/l Weinsäure entspricht einer Säuerung um 1g/l berechnet als Weinsäure
€ 14,40
Anwendung: Klar‐Sol 30 ist ein transparentes alkalisches Kieselsol zur Klärung von Wein, Saft, Fruchtwein und anderen Getränken. Klar‐Sol 30 komplexiert überschüssiges Eiweiß (auch eiweißhaltige Behandlungsmittel) und sedimentiert...
€ 51,00
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